我在河东过大年 万象争荣万荣年 麻花香 年味浓

  油炸麻花是我国北方地区的一道特色美食，色泽金黄，脆酥爽口，又有团团圆圆，和和美美的涵义，接近年终，我县的麻花也迎来了出售旺季，煎炸之间，飘出浓浓的年味。

  记者 张洁：在万荣，说起麻花，那但是新年必不可少的一道年味，接近年关，麻花迎来出售旺季，在万荣县麦香缘麻花加工基地，也迎来了一年当中最繁忙的时间，工人师傅们正忙着赶制麻花供给商场。

  一大早，在万荣县麦香缘食物有限公司的麻花车间里，全主动麻花流水生产线正在满负荷工作，比较于传统的人工拧麻花，完成主动化生产后，这儿的操作环境、食物卫生、麻花标准都有了质的提高，并且，产值也由每天的400多斤提高到了现在的6000斤，功率提高了十多倍。

  运城市麦香缘食物有限公司电商运营总监 杨双骏：基本上的出售在两千万到三千万左右，大约是这么一个状况。日出售的单量大约是2000单到5000单差不多就这样。

  为了更好地习惯商场，上一年以来，麦香缘食物有限公司还开发了网红小麻花，经过电商助力，小麻花打开了新商场，受到了渐渐的变多的年轻人的喜欢。

  运城市麦香缘食物有限公司电商运营总监 杨双骏：咱们现在开发的麻花产品大约便是17种左右，咱们首要线上出售的是那个小一点的，大约是3厘米或三到5厘米这种，榜首它带着方便，第二它包装好，好带着，第三个便是日常的聚餐、出去上班、下班，有时候饿了今后能随时拿出来吃。

  记者 张洁：走进加工车间，满屋子的麻花香，能够闻到浓浓的年味，尤其是刚出锅的麻花，这叫一个酥脆。香气四溢的麻花承载着百口聚会的高兴，寄托着人们对新春的热切期盼，更是人们对传统习俗的传承和据守。（记 者：张晓波 贾舒云）回来搜狐，检查更加多